Darált paprika krém

Hozzávalók: 

• 1 kg kápia paprika vagy hegyes erőssel kevert
  
• 1 tk. só
• 1 kk. nátrium benzoát

Elkészítés: 

A paprikának a súlya a csumájától már megtisztított súlya legyen. Jól megmossuk. és húsdarálón ledaráljuk. A ledarált paprikát lábasba rakjuk rátesszük a sót és fórrástól számítva kb. 10 percet főzzük. Lekapcsoljuk a lángot alatta és elkeverjük benne a tartósítót. Jól elmosott üvegekbe még melegen elrakjuk, légmentesen lezárjuk és 1 napra száraz dunsztba rakjuk. (Egy kosárba vagy ládába ruhákat teszünk lehetőleg vastagot és ebbe csomagoljuk úgy, hogy az üvegek ne érintkezzenek egymással közvetlenül. Magyarul legyen köztük ruha. Ne látszanak ki az üvegek, takargassuk be őket jól!! 1 nap múlva mehetnek a helyükre. 

 

Oldal: Befőttek-Eltevések
Alkoss Szandival!! Sütés-Főzés Együtt!! - © 2008 - 2024 - alkoss-szandival.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat